Comino
Semilla de hierba
Tradicionalmente utilizado para dar sabor a platos mexicanos e indios.
El follaje fragante y parecido al de un helecho es similar al del eneldo. Las hojas tiernas son un buen complemento para las ensaladas. Crece mejor en climas cálidos, pero producirá semillas en las zonas del norte si se empieza a cultivar temprano. Medicinal: las semillas ayudan a la digestión.
Información de cultivo
🌿DÍAS HASTA LA GERMINACIÓN:7-14 días.
🌿SIEMBRA: Semillas directas (recomendado): El comino requiere una temporada de crecimiento cálida y prolongada para garantizar la maduración de las semillas. Siembre las semillas directamente en tierra preparada para el jardín a una profundidad de aproximadamente 1/4 a 1/2" cuando las temperaturas nocturnas se mantengan por encima de los 50 °F (10 °C). Las plantas son algo frágiles y tienen tendencia a "encamarse" o caerse, especialmente después de una lluvia intensa o cuando las plantas están floreciendo. Esto no debería perjudicar el desarrollo de las semillas. Para ayudar a evitar el encamado, plante las semillas juntas en la hilera o el cantero para que las plantas se sostengan entre sí. Aclare a una distancia de 4 a 6".
REQUISITOS DEL SUELO: Proporcionar un suelo medio a algo rico y bien drenado.
PREFERENCIA DE LUZ:Sol.
ALTURA DE LA PLANTA: 6-12".
🌿DISTANCIA ENTRE PLANTAS: 4-6".
ZONAS DE RUGOSIDAD:Anual.
🌿COSECHA: Las semillas están listas para cosechar cuando están regordetas y han adquirido un color tostado oscuro y el follaje de la planta se ha marchitado. Coseche las semillas a mano o tire de las plantas enteras para colgarlas y secarlas. Las semillas se desprenderán de la planta fácilmente una vez secas.
Nota: Utilice un mortero para moler las semillas de comino hasta obtener un polvo fino.