Esta variedad para el mercado en fresco es muy adaptable y tiene resistencia al amarillamiento por fusarium, resistencia intermedia a la podredumbre negra y tolerancia a la quemadura de las puntas. Las cabezas de color verde azulado de 3 a 4 libras se producen en una planta erguida, tienen atractivas hojas de envoltura de color verde azulado y un excelente interior que tiene una textura agradable y un sabor dulce. Early Thunder ha demostrado una excelente capacidad de retención en el campo y tolerancia al espigado en plantaciones en todo Estados Unidos.
PARA EMPEZAR EN INTERIOR
Comience a sembrar las semillas de 4 a 5 semanas antes de la última helada de primavera. Siembre a 1 pulgada de distancia en una mezcla para semillas, cubra a 1/2 pulgada de profundidad y mantenga la humedad uniforme. Proporcione una fuente de luz fuerte hasta que las plántulas estén listas para plantar. Cuando tengan varios centímetros de altura, trasplante las plántulas a 10 pulgadas de distancia en tierra rica a pleno sol, después de aclimatarse gradualmente a las condiciones exteriores.
PARA COMENZAR DIRECTAMENTE AL AIRE LIBRE
Cuando haya pasado todo peligro de heladas, plante en un suelo fértil y bien trabajado a pleno sol. Siembre grupos de 2 a 3 semillas a 25 cm de distancia entre sí en hileras separadas por 30 cm. Cuando las plántulas tengan varios centímetros de altura, aclare hasta dejar una planta fuerte cada 25 cm. En climas de invierno templado, vuelva a sembrar las semillas a mediados del verano para obtener una cosecha de otoño.
NOTAS DE CRECIMIENTO
El repollo necesita pleno sol y un suelo rico y bien drenado para producir cabezas firmes y dulces. Para evitar que el crecimiento se detenga, no deje que las plántulas se amontonen antes de aclararlas o trasplantarlas. Mantenga las plantas desmalezadas y riéguelas de manera uniforme. Fertilice mensualmente con emulsión de pescado o un fertilizante multiuso. Utilice BT (Bacillus thuringiensis) no tóxico para las plagas de orugas. Las cubiertas flotantes para hileras proporcionan un buen método de barrera para excluir las plagas. Retire las cubiertas cuando comiencen a formarse las cabezas.
COSECHA Y UTILIZACIÓN
Corte las cabezas de 5 a 6 pulgadas cuando estén muy sólidas y bien formadas. Disfrútelas crudas como refrigerio, en ensalada de col o salteadas, salteadas o al vapor. El eneldo fresco es delicioso con repollo.
Temperatura del suelo: 70 - 75 grados Fahrenheit
Profundidad de siembra: 0,25 - 0,5 pulgadas
Días de germinación: 4 - 10 días
Semanas en interiores: 5 - 6 semanas
Días de maduración: 72 días
