这是一种辛辣的辣椒,但辣度不会让您需要拨打消防部门的电话。从移植到成熟需要 65 到 72 天。光滑的叶子可最大限度地减少水分流失,有助于降低这种植物的需水量。一旦成熟的果实开始出现,果实就会迅速成熟。Fire Away Hot and Heavy 的斯科维尔值为 2100。墨西哥胡椒的斯科维尔值通常被认为在 2500 到 8000 之间。这种辣椒的辣度相当高,与温和的墨西哥胡椒的辣度差不多。
开始育苗
早春时节,在夜间温度稳定保持在 50 至 55° 的 2 个月前开始在室内种植。将种子播种在装有种子起始混合物的容器中,深度为 1/4 英寸,间隔 1 英寸。保持湿润但不潮湿,温度非常高(80 至 85°)。提供强光源。当幼苗长到 2 英寸高时,将间隔 2 至 3 英寸的种子移植到更深的容器中。保持在 70 至 75°。每 2 周用半强度肥料喂养一次,直到天气变暖,使幼苗逐渐适应室外条件。将种子移植到阳光充足的肥沃、改良良好的土壤中,间隔 2 英尺。
成长笔记
这种辣椒适合在景观和容器中种植。可能需要用棚架支撑才能保持直立。果实从绿色变为橙色再变为红色,植株上同时呈现多种颜色。当果实开始呈现良好颜色时即可采摘,当果实完全成熟时则为纯红色。如果在完全成熟之前采摘,味道会很好。如果您在容器中种植这种植物,则直径 12 英寸(3 加仑容量)是最低必要尺寸。理想的尺寸是 14 英寸至 18 英寸(5-7 加仑)的容器。
收获和使用
重要提示:处理火辣辣椒时,请戴上护目镜和手套。在莎莎酱(尤其是与水果搭配)、汤、腌料和腌泡汁中享受 Red Savina 的奇妙果味辣味。一个辣椒就能调味一整锅!
土壤温度:75 - 80 华氏度
播种深度:0.25 - 0.5英寸
发芽天数:10 - 20天
生长温度:60 - 65 华氏度
室内周数:6 - 8 周
成熟天数:65天