香草，柠檬草

描述
75-100 天。柠檬草带有清新、细腻、芳香的柠檬味，并带有淡淡的生姜和薄荷味。为咖喱、鱼、虾、汤、炖菜、腌料和炒菜增添明亮、青草味和花香。用 ¼ 茶匙泡一杯清爽的茶，热茶或冷茶均可。或者在饼干和蛋糕配方中代替磨碎的柠檬皮。这种可爱的草状植物第一年可长到 4 英尺高。厨房小贴士：在加入菜肴之前，将柠檬草切成环或条，并捣碎各部分以释放香味。冷冻效果很好。

如何成长
🌿覆盖物还有助于保持土壤水分并保持土壤温度均匀。对于草本植物，用老树皮或碎叶制成的有机覆盖物可使花圃看起来自然，并随着时间推移分解，改善土壤。务必让覆盖物远离植物茎，以防止可能的腐烂。
🌿在生长季节，尤其是在干旱期间，要给植物浇足水。在生长季节，植物每周需要大约 1 英寸的降雨量。使用雨量计检查是否需要加水。最好使用滴灌或滴灌系统浇水，这种系统在土壤层面以低压输送水。如果使用高架洒水器浇水，请在一天早些时候浇水，以便叶子有时间在傍晚之前变干，以尽量减少病害问题。保持土壤湿润但不饱和。
🌿定期使用 Gro-tone 多用途有机植物肥料施肥。
🌿监测害虫和疾病。请咨询当地的合作推广服务部门，了解您所在地区的害虫防治建议。

尖端
✨当叶子长到大约 10-12 英寸高时，即可采摘。叶子可用于调味茶和汤。
✨在霜冻之前，在季节结束时收集茎，此时茎的直径约为半英寸。
✨将茎从根部折断。只有茎的底部可以食用。
✨使用茎的内部，切成环或条，并捣碎各部分以释放其味道。
✨切碎的茎可以放入冰块托盘中冷冻以备将来使用。
✨柠檬草可以干燥后再储存。将茎放入 120 华氏度的烤箱中烘烤 2-3 小时，烤箱门开着。检查茎是否被烧焦。