茄子、黑美人

描述
🍆如今，它已经成为市场上常见的茄子。然而，新鲜采摘的茄子却大不相同。

如何成长
🌿在生长季节控制杂草。杂草与植物争夺水、空间和养分，因此要通过经常耕作或使用覆盖物来控制杂草，防止其种子发芽。
🌿覆盖物还有助于保持土壤水分，并保持土壤温度均匀。这对于西红柿尤其重要，因为除草时西红柿的根部很容易受损，从而导致花朵腐烂。
🌿在生长季节，尤其是在干旱期间，要给植物浇足水。在生长季节，植物每周需要大约 1-2 英寸的降雨量。使用雨量计检查是否需要加水。最好使用滴灌或滴灌系统浇水，这种系统在土壤层面以低压输送水。如果使用高架洒水器浇水，请在一天早些时候浇水，以便叶子有时间在傍晚之前变干，以尽量减少病害问题。保持土壤湿润但不饱和。
🌿监测害虫和疾病。请咨询当地的合作推广服务部门，了解您所在地区的害虫防治建议。

尖端
✨ 摘下长度为 4-5 英寸的常规尺寸茄子，移植到花园后 60-70 天摘下。寻找坚硬、有光泽的果实。✨ 皮肤暗淡是植物过熟的迹象。过熟的果实会变成褐色，味道可能很苦。
✨ 紧紧抓住花朵末端，用刀或修枝剪剪断。切开果实时，留下 1 英寸的茎。茄子的茎末端有刺，因此要小心处理。
✨茄子采摘后立即食用。如果你想冷冻一些以备后用，请先煮熟水果，然后冷冻。
✨茄子在许多菜肴中可以很好地替代肉类。