如何播种和种植
🎉胡萝卜可以在霜冻危险过去后尽早播种。此后每两周播种一次,即可连续收获,或者干脆在仲夏播种第二茬,以便秋季收获。在无霜地区,秋季播种。
🎉胡萝卜不喜欢移植,最好直接播种在花园里。在阳光充足的深层、耕作良好的土壤中播种胡萝卜种子。直根需要土壤轻盈、深层松散且无石头,因此要彻底准备胡萝卜种植。如果土壤很重,可以考虑使用堆肥等土壤改良剂。如果您选择长胡萝卜品种,则需要更深地耕作土壤。
🎉稀疏地播种在相隔 12 英寸的行中,并用 ½ 英寸的细土覆盖。轻轻压实并保持均匀湿润。
🎉由于幼苗的叶子很细,因此将萝卜与胡萝卜种子一起种植可能会有益。萝卜将在胡萝卜形成之前收获,并作为胡萝卜行的引导。
🎉幼苗需14至21天出苗。
🎉当胡萝卜幼苗长到 3 英寸高时,将其间苗至间距 1 英寸。
如何成长
🌿在生长季节控制杂草。杂草与植物争夺水、空间和养分,因此要通过经常耕作或使用覆盖物来控制杂草,防止其种子发芽。
🌿深层、持续的浇水和富含堆肥的土壤有助于胡萝卜形成高质量的根,因为茂盛的叶顶可以遮蔽根部,有助于防止“绿肩”。
🌿在干旱期间保持植物充足的水分,以促进植物不间断地生长。在生长季节,植物每周需要大约 1 英寸的降雨量。使用雨量计检查是否需要加水。最好使用滴灌或滴灌系统浇水,该系统以低压将水输送到土壤水平。如果使用高架洒水器浇水,请在一天早些时候浇水,以便叶子有时间在傍晚之前变干,以尽量减少疾病问题。保持土壤湿润但不饱和。
尖端
✨为了便于收割,拔胡萝卜前先用水浸湿胡萝卜床。拔根时拧掉顶部。
✨第一次霜冻后,你可以把胡萝卜留在地里。在寒冷的气候下,在地面结冰之前把胡萝卜拔出来。在温暖的气候下,你可以整个冬天都收获胡萝卜。
✨收获后,将顶部的叶子剪掉,剪到离肩部约 ¼ - ½ 英寸的位置。这将有助于胡萝卜保存更长时间,因为叶子可以从根部吸收水分。
✨胡萝卜最佳储存环境为温度32-38华氏度,湿度98%。
✨您可以将它们放在塑料袋中存放在冰箱中,或者将它们焯水后冷冻以供以后使用。
✨胡萝卜也可以制成罐头或腌制。