Caléndula de menta mexicana
Semilla de hierba
Las hojas aromáticas son un sustituto del estragón francés.
El dulce sabor del regaliz alegra las ensaladas y los platos principales. Las flores comestibles de color amarillo dorado florecen durante todo el verano. Crece en climas más cálidos donde el estragón francés no crece. También se lo conoce como macis dulce o estragón mexicano.
Flores comestibles: Utilice las flores para decorar postres y bebidas con el mismo sabor dulce a regaliz que las hojas.
Información de cultivo
🌿DÍAS HASTA LA GERMINACIÓN: 5-15 días
🌿SIEMBRA: Trasplante (recomendado): Siembre las semillas a 1/8" de profundidad en una mezcla de tierra de 6 a 8 semanas antes de la última helada. Cuando las plántulas tengan varios centímetros de alto, pellizque las puntas para promover la ramificación y evitar que la planta se encama o se caiga con el viento. Repita el pellizco después de dos semanas. Aclimate las plántulas antes de plantarlas al aire libre, después de la última helada.
Siembra directa: después de la última helada, sembrar a 1/4" de profundidad. Entresacar y pellizcar cuando aparezcan las hojas verdaderas. Separar entre 20 y 30 cm en hileras separadas por 45 cm.
PREFERENCIA DE LUZ:Sol.
REQUISITOS DEL SUELO: Requiere un suelo de mediano a bueno y bien drenado. El exceso de fertilización dará como resultado un crecimiento vegetativo exuberante, de sabor débil y con pocas flores.
ALTURA DE LA PLANTA: 16-20".
🌿DISTANCIA ENTRE PLANTAS: 8-12".
ZONAS DE RESISTENCIA:Zonas 8-11.
🌿COSECHA: Las hojas se pueden recolectar durante toda la temporada de crecimiento y se pueden usar frescas o secas. Las plantas se pueden desenterrar en otoño en áreas más frías que la zona 8, llevarlas al interior como plantas de interior y replantarlas en el exterior la primavera siguiente.
