Descripción
🌞Los caupíes, o guisantes sureños, son legumbres muy productivas que producen gran cantidad de vainas de 15 a 20 cm cargadas de semillas grandes y deliciosas. La variedad de guisantes sureños más popular, 'California Blackeye', produce guisantes con un sabor rico y suavemente dulce y una textura carnosa agradable, que se pueden disfrutar frescos o secos. Para consumirlos frescos, recoja las vainas tan pronto como estén llenas de semillas. Tolerante al calor.
Cómo sembrar y plantar
🌿Como las caupíes pertenecen a la familia de las leguminosas, pueden beneficiarse de la aplicación de un inóculo de suelo diseñado para frijoles y guisantes antes de plantarlas. El inóculo permitirá que las plantas tomen nitrógeno del aire para usarlo como fertilizante, lo que puede aumentar el rendimiento y la calidad de los cultivos.
🌿Prepara el lecho removiendo la tierra hasta una profundidad de 20 cm. Nivela con un rastrillo para eliminar los terrones de hierba y las piedras.
🌿Siembre en un suelo de tamaño mediano en un lugar soleado después del peligro de heladas, desde fines de la primavera hasta principios del verano. Siembre después de que el suelo se haya calentado, ya que las semillas pueden pudrirse en suelos más fríos.
🌿Cubra la semilla no tratada con un inoculante.
🌿Siembre en hileras con una separación de 60 cm. Siembre las semillas con una separación de 5 a 7,5 cm y cúbralas con 5 cm de tierra fina. Apisone ligeramente y riegue suavemente.
🌿Las plántulas emergen en 10-14 días dependiendo de las condiciones del suelo y el clima.
🌿Siga sembrando semillas de frijoles cada 2 semanas para tener un suministro constante de frijoles.
Aclare gradualmente hasta dejar una distancia de 10 a 12 pulgadas entre las plántulas cuando tengan una altura de 1 a 2 pulgadas.
Cómo crecer
✨Mantén las malas hierbas bajo control durante la temporada de crecimiento. Las malas hierbas compiten con las plantas por agua, espacio y nutrientes, por lo que debes controlarlas cultivándolas con frecuencia o utilizando mantillo para evitar que sus semillas germinen. Evita alterar la tierra alrededor de las plantas al desmalezar.
✨En climas secos, mantén la tierra bien regada. Las plantas necesitan alrededor de 1 pulgada de lluvia por semana durante la temporada de crecimiento. Usa un pluviómetro para verificar si necesitas agregar agua. Es mejor regar con un sistema de goteo o goteo que suministra agua a baja presión al nivel del suelo. Si riegas con aspersores, riega temprano en el día para que el follaje tenga tiempo de secarse antes de la noche, para minimizar los problemas de enfermedades. Mantén la tierra húmeda pero no saturada.
✨No trabaje ni manipule plantas cuando las hojas estén mojadas.
Consejos
🎉Para uso fresco, recoja las vainas tan pronto como estén bien llenas de semillas.
🎉Para usar frijoles secos, coseche aproximadamente 80 días después de que broten las semillas.
🎉Para secar: deja las habichuelas en las plantas hasta que estén parcialmente secas. Luego, arranca las plantas y cuélgalas en un lugar cálido y seco con buena circulación de aire hasta que las vainas y las semillas estén completamente secas. Desgrana las habichuelas y guarda las vainas y las plantas para hacer abono.
