Confeti
Semillas de cilantro/coriandro
Atractivo cilantro parecido a un helecho, ideal para la producción de hojas tiernas.
🌞Estructura de hojas altas y plumosas para una textura agradable al comer. Buen sabor a cilantro. La textura, el sabor y el atractivo visual son mejores cuando las plantas son jóvenes; por lo tanto, recomendamos Confetti para la producción de hojas tiernas en lugar de manojos de tamaño completo. Es una excelente guarnición para la cocina asiática y latinoamericana. ¡A los chefs les encantará! Se ve genial y permite cortar menos en la cocina. Un complemento perfecto para los tacos de pescado.
🌞Atrae insectos beneficiosos: si se le permite florecer, proporciona polen y néctar para insectos beneficiosos como abejas, sírfidos y moscas taquínidas.
Flores comestibles: use las flores crudas porque el sabor se desvanece rápidamente cuando se cocinan. Espolvoree a gusto en ensaladas, platos de frijoles, pollo y platos picantes del suroeste. El sabor es suave a cilantro.
Información de cultivo
🌿DÍAS HASTA LA GERMINACIÓN: 7-10 días a 65-70°F (18-21°C)
🌿SIEMBRA: Siembra directa (recomendada) - Siembra directa desde la primavera hasta fines del verano. Siembra a una profundidad de 1/4 a 1/2", con una separación de 1/4 a 1/2" en hileras separadas por al menos 3". Para la cosecha de hojas, no es necesario aclarar, ya que el cilantro continúa creciendo bien incluso cuando se siembra de manera densa. Para la producción de semillas de cilantro, aclara para que queden a una distancia de 2 a 4". Se pueden realizar siembras sucesivas cada 2 o 3 semanas para una cosecha continua de hojas.
🌿 PREFERENCIA DE LUZ: Sol. En la mayoría de las ubicaciones, es probable que broten durante el calor del pleno verano.
ALTURA DE LA PLANTA: 12-18".
🌿ESPACIO ENTRE PLANTAS:1/4- 1/2".
ZONAS DE RUGOSIDAD:Anual.
🌿COSECHA: Se puede cosechar en cualquier etapa. Las hojas se pueden cosechar una vez que las plantas se han establecido y antes de que comience la floración. Las semillas inmaduras son dulces y frescas y se pueden cosechar después de que se forman en las flores, hasta que se vuelven marrones y se secan. Las semillas maduras se producen aproximadamente 3 meses después de la plantación y se cosechan cuando están secas en la planta.
REQUISITOS DEL SUELO: Crece mejor en suelo rico y bien drenado.
NOMBRE CIENTÍFICO: Coriandrum sativum
