Cómo crecer
🌿Si bien las cubiertas de hileras pequeñas y flotantes ayudarán a mantener a raya las plagas.
🌿Mantén las malas hierbas bajo control durante la temporada de crecimiento. Las malas hierbas compiten con las plantas por agua, espacio y nutrientes, por lo que debes controlarlas cultivándolas con frecuencia o utilizando mantillo para evitar que sus semillas germinen. Evita alterar la tierra alrededor de las plantas al desmalezar.
🌿Mantenga las plantas bien regadas durante los períodos secos para promover un crecimiento rápido e ininterrumpido.
🌿Controle las plagas y enfermedades. Consulte con el Servicio de Extensión Cooperativa local para conocer los controles de plagas recomendados para su zona.
Consejos
✨Recoge el brócoli cuando las cabezas tengan cogollos compactos y firmes. Esto sucede aproximadamente entre 50 y 60 días después del trasplante.
✨Corte la cabeza central junto con 6 pulgadas de tallo para que las plantas de brócoli produzcan cabezas más pequeñas, que luego también se puedan cosechar.
✨El brócoli se puede congelar para utilizarlo más adelante. Corte los floretes y blanquéelos. Para ello, colóquelos en agua hirviendo durante 2 minutos, luego sumérjalos en agua fría para detener la cocción, escúrralos y guárdelos en bolsas para el congelador o bolsas de vacío.
✨Comer las cabezas crudas o cocidas.
