El llamativo color púrpura de la amatista llama la atención en los puestos de venta de productos agrícolas y en los mercados de agricultores. La amatista es una judía especial de vainas púrpuras que se produce en una planta arbustiva vigorosa. Las vainas redondas miden entre 5 y 5-1/2" de largo y no tienen hebras. Si las plantas se recolectan constantemente, producen de forma continua durante un largo período. Las atractivas y rectas vainas también tienen un color uniforme. Las vainas pierden su color cuando se cocinan en agua caliente.
COMIENZA A SEMBRAR SEMILLAS AL AIRE LIBRE
En primavera, una vez que el clima esté templado y estable y las noches se mantengan por encima de los 13 °C (55 °F), plante las semillas en un suelo fértil y bien trabajado a pleno sol. Introduzca las semillas a 2,5 cm (1 pulgada) de profundidad y a 10 cm (4 pulgadas) de distancia en hileras separadas entre sí por una distancia de 40 a 60 cm (1 1/2 a 2 pies). Realice siembras adicionales con varias semanas de diferencia hasta fines de junio para obtener cosechas prolongadas y continuas.
NOTAS DE CRECIMIENTO
Las judías verdes tiernas y crujientes son un cultivo fácil y fiable. Las aves suelen sentirse atraídas por las plántulas de judías verdes, por lo que hay que vigilarlas con atención y protegerlas con redes o cobertores flotantes si es necesario. Evite cultivar plantas o recoger vainas cuando las plantas estén húmedas.
COSECHA Y UTILIZACIÓN
Estas plantas vigorosas producen cosechas abundantes. Cuanto más recojas, más producirán las plantas, y las bacterias fijadoras de nitrógeno de las raíces de las plantas de frijoles realmente mejoran el suelo. Siembra otra cosecha aproximadamente tres semanas después de la primera plantación y tendrás una segunda cosecha bienvenida a fines del verano. Las vainas de frijoles Purple Pod de Tasty Royalty se volverán verdes después de unos minutos de cocción.
Profundidad de siembra: 1 - 1,5 pulgadas
Días de germinación: 6 - 10 días
Días de maduración: 55 días
