Esta nueva variedad, creada en Ontario, Canadá, tiene un rendimiento superior en todos los aspectos y rápidamente se ha convertido en el nuevo estándar de calidad y producción de espárragos. Millennium es una variedad de crecimiento vigoroso con una fuerte emergencia en primavera en varios tipos de suelo, incluidos los más pesados.
De mayor rendimiento que la Jersey Giant o la Jersey Supreme, la calidad superior de Millennium, todas las plantas macho dedican toda su energía a producir tallos particularmente tiernos y suculentos. Millennium tiene una excelente resistencia a la roya, tolerancia al fusarium y es productiva tanto en áreas con inviernos suaves como muy duros.
Serás recompensado con cosechas regulares y uniformes de deliciosos y brillantes brotes crujientes de color verde de 7 a 9 pulgadas, deliciosos ya sea cocidos al vapor, asados, salteados o salteados.
