描述🌞意大利巨型欧芹（Petroselinum crispum）是一种广泛种植且易于种植的烹饪香草。无论是干的还是新鲜的，它都是汤和炖菜、肉类和蔬菜菜肴的必备香料。秋天到春天，当它最甜美、最美味时，你可以直接从花园里采摘下来食用。 规格🌿俗名：意大利大叶欧芹🌿学名：岩芹🌿描述：多汁、直立的茎和大而有光泽的扁平叶子。使用新鲜或干燥的。 🌿植物寿命：两年生🌿耐寒性（F）：9b 区（25 至 30） 🌿光照要求：充足阳光（每天至少 6 小时） 🌿播种时间：春季、秋季🌿播种深度：1/8英寸。 🌿发芽天数：7-21 🌿最佳土壤温度（F）：70-75 🌿植物间距：8-14英寸。 🌿植物高度：1英尺。 🌿从播种到收获的平均天数：N/A

描述 🌞牛至 (Origanum vulgare) 是一种多年生烹饪香草植物。其新鲜或干燥的叶子是无数美食的主要配料；它也可以用于泡茶，是许多草药的一部分。虽然牛至原产于地中海和欧亚地区，但它在世界上大多数温带地区都很常见。可以在部分阴凉处生长，只要霜冻时间不长，它就可以在寒冷的冬季气候中过冬。植物长出小而深绿色的绒毛叶子，它们直立生长并通过根部爬行。在植物开始结籽后修剪茎秆将促进在一个季节内产生更多的叶子。一种植物是家庭花园烹饪需求的理想选择。 规格🌿通用名称：意大利牛至🌿学名：牛至🌿描述：薄荷科多年生草本植物，其叶子可用作多种美食的调味品。 🌿植物寿命：多年生🌿耐寒性（F）：9b 区（25 至 30） 🌿光照要求：全日照（每天至少 6 小时）/部分遮荫🌿播种时间：春夏🌿播种深度：表面🌿发芽天数：7-21 🌿最佳土壤温度（F）：65–70 🌿植物间距：2-4英尺。 🌿植物高度：2英尺。 🌿从播种到收获的平均天数：100

描述🌞药蜀葵（Althaea of​​ficinalis）是一种多年生植物，原产于欧洲、西亚和北非。这种植物历史上用于制作药蜀葵糖果，现在主要用于制作草药茶和吸引有益昆虫的灌木。药蜀葵乳白色的根非常粘稠，煮熟后味道极佳。第二年生植物可长到六英尺高，开出美丽的白色/浅紫色花朵。植物长多大取决于它们获得的水量。为植物提供充足的空间，因为根冠可以逐年大幅增加。 🌞棉花糖是一种多年生植物，耐寒至 3 区及以上。第二年生植物会长出大茎和花朵。我们建议等到第二年再收割根部，因为不当收割可能会杀死第一年生植物。话虽如此，如果您在冬末/早春开始播种，第一年根部收获是可能的。 规格🌿俗名：棉花糖🌿学名：Althaea of​​ficinalis 🌿描述：这种多年生灌木有乳白色的根茎和优雅的花朵。开花时高 5 英尺。 🌿植物寿命：多年生🌿耐寒性（F）：3a 区（-40 至 -35） 🌿光照要求：充足阳光（每天至少 6 小时） 🌿播种时间：春夏🌿播种深度：1/8英寸。 🌿发芽天数：7-14 🌿最佳土壤温度（F）：50-60 🌿植物间距：2-3英尺。 🌿植物高度：5英尺。 🌿从播种到收获平均天数：120-150

描述🌞一种开着黄花的西班牙薰衣草（Lavandula viridis），具有典型的兔耳苞片。花朵呈树脂状，散发出泥土、辛辣的松树香味，并混合着经典薰衣草香味的底色。薰衣草是地中海灌木，在炎热气候和碱性土壤中生长良好。从第二年开始，花朵就会盛开。成熟的植物具有一定程度的抗霜冻能力。 🌞第二年开花。多年生。 规格🌿俗名：黄色西班牙薰衣草🌿学名：Lavandula viridis 🌿描述：一种开黄色花朵的薰衣草，带有树脂般的花朵，散发着泥土和辛辣的松树香味。 🌿植物寿命：多年生🌿耐寒性（F）：6b 区（-5 至 0） 🌿光照要求：充足阳光（每天至少 6 小时） 🌿播种时间：早春🌿播种深度：1/8英寸。 🌿发芽天数：7-21 🌿最佳土壤温度（F）：65–70 🌿植物间距：2-4英尺。 🌿植物高度：3英尺。 🌿从播种到收获平均天数：120-240

描述🌞 狭叶薰衣草又名真薰衣草或普通薰衣草，该品种被认为是该品种的参考。虽然俗称“英国”薰衣草，但该品种实际上原产于西班牙。它会开出略微开放的茂盛紫色花朵。薰衣草在生长一年后就会大量开花，如果在春天播种，通常可以在第一年开出一小片花朵。狭叶薰衣草是所有薰衣草中最耐寒的，因此它适合冬季气候较为严酷的地方。 🌞120天后采收花朵。多年生植物。 规格🌿通用名称：Vera 英国薰衣草 🌿学名：薰衣草🌿描述：高产量的深紫色花朵，非常适合观赏或烹饪用途。直径 3-4 英尺的灌木。 🌿植物寿命：多年生🌿耐寒性（F）：6b 区（-5 至 0） 🌿光照要求：充足阳光（每天至少 6 小时） 🌿播种时间：早春🌿播种深度：1/16英寸。 🌿发芽天数：7-21 🌿最佳土壤温度（F）：65–70 🌿植物间距：3-4英尺。 🌿植物高度：3英尺。 🌿从播种到收获平均天数：120-150

描述🌞Blue Spear 是英国薰衣草 (Lavandula angustifolia) 的一个品种，就其大小而言，是我见过产量最高的品种。这些植物外形紧凑，非常适合容器花园或空间有限的花园，但也可以在户外种植，在那里可以将多株植物紧密地聚集在一起。不要被小巧的占地面积所迷惑——这些植物会开出芳香的深紫色花朵，可以收获用于烹饪或观赏用途。茎秆很高（7-8 英寸），非常适合薰衣草扦插。整个季节都可以进行多次扦插——我从三月/四月开始收获用于烹饪的花束，直到十月下旬植物才开始枯萎。-Quin 规格🌿俗名：蓝矛薰衣草🌿学名：薰衣草🌿描述：紧凑型（11-13 英寸高）高产英国薰衣草品种。芳香的深紫色花朵。 🌿植物寿命：多年生🌿耐寒性（F）：6b 区（-5 至 0） 🌿光照要求：充足阳光（每天至少 6 小时） 🌿播种时间：早春🌿播种深度：1/16英寸。 🌿发芽天数：7-21 🌿最佳土壤温度（F）：65–70 🌿植物间距：1-2英尺。 🌿植物高度：2英尺。 🌿从播种到收获的平均天数：~105+

描述 🌞 藿香。这种原产于亚洲的薄荷科植物具有芳香的可食用叶子，带有薄荷甘草味，浓密的深紫色花朵吸引着大量有益的昆虫，非常赏心悦目。韩国甘草薄荷叶切碎后非常适合做沙拉，但也可以制成美味的茶，与我们种子目录中的许多其他草药混合得很好。植物会在冬季较温暖的地区多年生，并具有一定程度的抗霜冻能力。这种植物很容易让人爱上。 规格🌿通用名称：韩国甘草薄荷🌿学名：藿香🌿描述：一种具有茴香/薄荷香味的芳香草本植物，可用于烹饪和泡茶。可产生吸引有益昆虫的花朵。 🌿植物寿命：多年生🌿耐寒性（F）：4a 区（-30 至 -25） 🌿光照要求：充足阳光（每天至少 6 小时） 🌿播种时间：春夏🌿播种深度：表面🌿发芽天数：5-14 🌿最佳土壤温度（F）：60-70 🌿植物间距：18-36英寸。 🌿植物高度：2英尺。 🌿从播种到收获平均天数：70

描述🌞 玫瑰茄（Hibiscus sabdariffa var. sabdariffa）又名洛神花、玫瑰茄、酢浆草、红酢浆草、牙买加酢浆草、印度酢浆草、几内亚酢浆草、酸酸草、昆士兰果冻植物、果冻秋葵、柠檬灌木和佛罗里达蔓越莓，是锦葵科的一种亚热带灌木。虽然淡粉色的花朵本身就很华丽，但之后长出的肉红色通常是晒干后泡茶或作为食物食用。叶子也可以食用，有柠檬味。 🌞这种植物外观奇异，种植起来非常令人愉悦。毋庸置疑，自家种植的花萼远比市场上任何植物都好，但这些花萼似乎更具有花香和果香。可以作为柠檬水的绝佳配料，也可以作为蔓越莓的生物替代品。这种植物是多年生植物，但在大多数温带气候下都是一年生植物。 规格🌿俗名：木槿 / 牙买加 / 红玫瑰茄🌿学名：Hibiscus sabdariffa var. sabdariffa 🌿描述：浅粉色的花朵让位于深红色的肉质柠檬味的花萼，可以剥皮泡茶或食用。 🌿植物寿命：多年生🌿耐寒性（F）：9b 区（25 至 30） 🌿光照要求：充足阳光（每天至少 6 小时） 🌿播种时间：春季中期🌿播种深度：1/2 英寸。 🌿发芽天数：5-12 🌿最佳土壤温度（F）：75-85 🌿植物间距：2-3英尺。 🌿植物高度：3英尺。 🌿从播种到收获平均天数：100-120

描述 🌞一小时之花（Hibiscus trionum）——也被称为膀胱芙蓉、膀胱草或威尼斯锦葵——是一种一年生的芙蓉科植物，会开出多朵引人注目的奶油色花朵，花心为紫色。很容易从种子开始，植物可长到 4-5 英尺高，花朵会变成纸质的种子荚。植物对霜冻敏感。 规格🌿俗名：一时之花🌿学名：Hibiscus trionum 🌿描述：一种原产于欧洲的芙蓉花，因其短暂的花期而得名。 🌿植物寿命：一年生🌿耐寒性（F）：9b 区（25 至 30） 🌿光照要求：充足阳光（每天至少 6 小时） 🌿播种时间：春夏🌿播种深度：1/8英寸。 🌿发芽天数：3-7 🌿最佳土壤温度（华氏度）：70 🌿植物间距：18-36英寸。 🌿植物高度：3英尺。 🌿从播种到收获的平均天数：100

描述 🌞接骨木是多年生灌木或小乔木。植物属接骨木是五彩花科（通常称为 (moschatel) 植物家族）的一部分。接骨木种类遍布世界各地。墨西哥接骨木 - Sambucus nigra ssp. Caerulea - 原产于美国西海岸，分布范围从俄勒冈州到德克萨斯州。 🌞第二年（有时是第一年）的灌木会长出一簇簇芳香的​​乳白色花朵，然后结出多产的深蓝色浆果，这些浆果具有复杂、酸涩的味道，加入一点蜂蜜会使其更加可口。浆果或花朵可以新鲜或干燥使用，最常见的是作为茶。但是，避免过量食用生浆果——植物的枝条、叶子和种子含有氰化物诱导糖苷。烹饪接骨木果会破坏种子中的糖苷。 🌞接骨木灌木通常可长到 7-10 英尺高，每年都会逐渐产生更多的花朵和浆果。它们可以耐受干旱/缺水和土壤肥力条件，但我发现，通过更标准的花园护理方案（少量施肥和定期浇水），浆果的味道会得到改善。 规格🌿通用名称：墨西哥接骨木🌿学名：Sambucus nigra L. ssp.蓝藻属🌿描述：原产于南加州的植物，开出芳香的奶油色花朵和蓝色果实串。 🌿植物寿命：多年生🌿耐寒性（F）：3a 区（-40 至 -35） 🌿光照要求：全日照（每天至少 6 小时）/部分遮荫🌿播种时间：春季、秋季🌿播种深度：1/4英寸。 🌿发芽时间：2-3个月🌿最佳土壤温度（F）：65-75 🌿植物间距：4-8英尺。 🌿植物高度：10英尺。 🌿从播种到收获的平均天数：第二年...

描述 🌞我们所知最高的莳萝品种猛犸（Anethum graveolens）可长到五英尺高！猛犸是一种很受欢迎的烹饪香草，叶子可以新鲜使用或干燥使用。对于想要持续获得多汁叶子产量的市场种植者来说，这种品种是极好的。莳萝种子也是腌制的必备香料，猛犸在巨大、美丽的花伞形花序之后可提供大量种子。在各方面都是赢家。 🌞50 天长叶。90-100 天结籽。一年生。 规格🌿俗名：猛犸莳萝🌿学名：Anethum graveolens 🌿描述：一种芳香的草本植物，其叶子可以新鲜使用、干燥使用或作为种子，花可用于腌制。 🌿植物寿命：一年生🌿耐寒性（F）：9b 区（25 至 30） 🌿光照要求：充足阳光（每天至少 6 小时） 🌿播种时间：春季、秋季🌿播种深度：1/8英寸。 🌿发芽天数：7-12 🌿最佳土壤温度（F）：65-70 🌿植物间距：1-2英尺。 🌿植物高度：4英尺。 🌿从播种到收获平均天数：40-60

描述 🌞真紫草或普通紫草（Symphytum officinale）是一种原产于欧洲和亚洲的耐寒多年生灌木，在永续农业/自给性花园中备受推崇。 🌞紫草具有强大的深根，被认为是一种有价值的养分循环剂。紫草的深根从底土中吸收养分，主要积累钾，但也积累氮、磷、微量矿物质和微量营养素。这些养分被根部吸收并集中在叶子中。这种植物每年可以砍伐两到三次，叶子有多种用途：发酵制成营养丰富的茶；添加到堆肥堆中作为堆肥活化剂；作为动物饲料；作为绿肥——或营养丰富的表面覆盖物。紫草通常用作果园林下植物，以抑制杂草、吸收养分，并通过砍伐和放下叶子为树木周围提供表面覆盖物。紫草花也是极好的蜜蜂饲料。 🌞幼苗移栽后约 90 天会长出大量叶子。多年生植物。 🌞种植细节关于紫草种植最重要的事情之一是必须将种子埋起来。与许多只要有水就能变软的种子不同，紫草在光照下似乎无法很好地发芽，甚至根本不会发芽。 规格🌿俗名：真紫草🌿学名：Symphytum officinale 🌿描述：一种多年生灌木，有宽大的叶子和美丽的紫色花朵，是极好的大黄蜂饲料。 🌿植物寿命：多年生🌿耐寒性（F）：3a 区（-40 至 -35） 🌿光照要求：全日照（每天至少 6 小时）/部分遮荫🌿播种时间：冬-春🌿播种深度：1/4英寸。 🌿发芽天数：7-14 🌿最佳土壤温度（F）：70-80 🌿植物间距：2-4英尺。 🌿植物高度：5英尺。 🌿从播种到收获的平均天数：N/A